Rượu vang Chile loại nào ngon?

Rượu vang Chile loại nào ngon là điều khiến bạn băn khoăn mỗi khi lựa chọn. Để tìm được chai rượu ngon và ưng ý quả không phải là dễ dàng. Bạn muốn tìm được chai vang ngon cần phải có những mẹo để nhận biết. Trên thị trường, rượu vang Chile có rất nhiều loại, nhiều mức giá và độ ngon khác nhau. Chai vang nào phù hợp với khẩu vị của bản thân là một yếu tố để bạn biết loại vang nào ngon. Bài viết sau sẽ cho bạn biết cách nhận biết, lựa chọn chai vang loại nào ngon.

Tại sao lại phải lựa chọn rượu vang Chile loại nào ngon?

Vấn đề hàng giả hàng nhái hiện nay là điều rất quan ngại. Không chỉ những mặt hàng thông thường mà ngay cả rượu vang gần đây cũng bị làm giả, nhái. Đây là một vấn đề rất nghiêm trọng. Cơ quan chức năng đã bắt được những vụ việc làm giả rượu vang Chile.

Ngoài ra, hàng kém chất lượng chưa rõ nguồn gốc, hàng xách tay chưa kiểm chứng hải quan cũng có xuất hiện. Chính những nguyên đó, nhiều người thưởng thức phải dè dặt và tỏ ra thận trọng khi mua rượu vang. Điều này hoàn toàn đúng đắn.

Bởi vì, rượu vang kém chất lượng gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Bởi thế, chúng tôi muốn nhấn mạnh vấn đề tìm kiếm, lựa chọn chai vang chất lượng là yếu tố hàng đầu. Những cửa hàng rượu, shop rượu phải đưa ra những chai vang chất lượng cam kết đảm bảo. Người tiêu dùng cũng phải biết cách lựa chọn rượu vang ngon, chất lượng. Trong đó, bạn phải biết cách lựa chọn chai vang Chile chất lượng tốt và ngon. Điều này vừa giúp bạn nâng cao sự thưởng thức cũng như bảo vệ sức khỏe.

Cách lựa chọn rượu vang Chile loại nào ngon

Có nhiều cách để lựa chọn rượu vang Chile loại nào ngon, chất lượng. Rượu vang Chile được biết đến là những dòng vang trẻ. Nhưng điều đấy không có nghĩa là vang Chile không có những chai vang đáng tự hào, thơm ngon. Nhiều chai vang Chile nổi tiếng trên thế giới. Các chuyên gia đánh giá cao dòng vang trẻ này.

Cách lựa chọn vang dựa trên nhiều yếu tố. Yếu tố những nhận xét, đánh giá của các chuyên gia cũng giúp chúng ta thêm phần nào nhận định được chai vang đó ngon thế nào. Hơn nữa nếu chai vang đó được chứng nhận, giải thưởng huy chương tại các triển lãm rượu vang uy tín. Điều này cũng giúp ta tin tưởng hơn về chai rượu vang đó.

Yếu tố tiếp theo là giống nho làm ra vang. Có những giống nho làm ra những chai vang giá trị. Đặc biệt hơn là giống nho đó được trồng từ vùng đất nào. Vì đặc điểm thổ nhưỡng khí hậu phần nào quyết định hương vị của quả nho. Từ đấy, mang lại hương vị cốt lõi của những chai rượu vang mà ta thưởng thức. Đấy là một trong những yếu tố rất quan trọng.

Yếu tố quan trọng chẳng kém đó là nhà sản xuất và thương hiệu rượu vang. Bởi vì kỹ thuật làm vang với quá trình lên men, quyết định chất lượng chai vang. Khi lên men và ủ rượu vang lão hóa cũng quyết định tỷ lệ hương vị của rượu vang. Các độ axit, độ chua, sự đậm đặc cũng được hình thành ở giai đoạn này. Để có một chai vang ngon, thì kỹ thuật làm vang thì sự ảnh hưởng của nhà sản xuất là không hề nhỏ.

Các vùng và loại rượu vang Chile ngon

Nếu như trong các bài viết trước cùng chủ đề chúng tôi có đề cập đến giống nho, vùng sản xuất của rượu vang Chile. Thì hôm nay để lựa chọn rượu vang Chile loại nào ngon, chúng tôi sẽ hướng dẫn sơ lược đến các vùng và loại rượu vang Chile ngon. Nhất là chú trọng đến vườn nho rượu vang tốt nhất.

Hơn 30 năm qua, vang Chile xuất hiện và nổi bật trên thị trường vang toàn thế giới. Nghe tưởng chừng rượu vang Chile của Tân Thế Giới còn non trẻ. Nhưng thật ra vang nơi đây đã nhen nhóm từ những năm 1800 từ người nhập cư  u châu. Thậm chí, trồng nho và sản xuất vang có thể xuất hiện từ những năm 1500.

Chile có rất nhiều vùng rượu vang. Ví dụ như vùng Maipo Valley, Colchagua Valley, vùng Cachapoal và Curicó Valley. Mỗi vùng vang mang đến một trải nghiệm riêng biệt. Tại các vùng lại có chuyên về các loại rượu vang. Có vùng nổi bật bởi dòng vang đỏ Cabernet Sauvignon, ví dụ như Vùng Maipo Valley. Cũng có nơi nổi bật với dòng vang trắng. Vì tùy thuộc từng vùng cụ thể, thổ nhưỡng khí hậu thì từng giống nho phát triển khác nhau.

Thế nên, tùy thuộc loại rượu vang yêu thích của bạn là gì. Đó là vang trắng, vang hồng hay vang đỏ. Cũng như tùy vào trải nghiệm cũng như khẩu vị bạn đang tìm kiếm. Bạn nên tìm hiểu vùng rượu vang của Chile, giống nho mà chai vang cung cấp. Trước khi, bạn thực sự muốn khám phá và lựa chọn chai vang đó.

Một số nhà sản xuất chai vang ngon

Ngoài tiêu chí vùng vang và giống nho thì yếu tố nhà sản xuất như đã nói cũng rất quan trọng. Vì muốn biết rượu vang Chile loại nào ngon thì ngoài nơi sinh ra thì chai vang đó là yếu tố quyết định. Có rất nhiều nhà sản xuất nổi tiếng tạo ra những chai vang trứ danh tại Chile.

Theo chuyên gia rượu vang Tim Atkin, ông đã giới thiệu 16 nhà sản xuất ra những chai rượu vang ngon trên chuyên trang của mình. Đây là những nhà sản xuất theo phong cách mới. Ông nhận định Chile là quốc gia sản xuất rượu vang lớn thứ 7 với 137.000 ha trồng nho. Nơi đây 16 khu vực địa lý thì 15 khu vực trồng nho. Kể từ năm 2012, các khu vực sản xuất rượu vang được nhóm lại thành ba khu vực chính D.O. Costa, D.O. Andes và D.O. Chile có 86 giống nho khác nhau, 37 trong số đó có màu trắng.

Tạp chí Wine-Searcher hiện đang liệt kê 754 nhà sản xuất rượu vang Chile. Liệt kê theo khu vực. Một số nhà sản xuất nổi bật là Casas del Bosque, Aoyo Winery, Top Winemakers. Trong đó có nhà sản xuất khác nổi bật như: Vina Siegel, Alta Delta và nhiều nhà sản xuất khác.

Một số nhà sản xuất rượu vang chính ở vùng vang Curicó gồm Echeverria, Montes và Sann Pedro. Ngoài ra, còn có các nhà sản xuất là Tores và Valdivieso. Dưới đây là Top 3 nhà sản xuất rượu vang Chile ngon

Nhà sản xuất Vina Siegel

Các giống nho được trồng là Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Syrah, Chardonnay và Sauvignon Blanc. Nhà sản xuất cũng cung cấp các giống mới khác được bổ sung theo nhu cầu của thị trường. Viña Siegel hiện đang làm việc với nhà tư vấn Pedro Parra để thiết kế một địa điểm mới ở Los Lingues, nơi sẽ trồng một số giống nho mới, bao gồm Carignan, Grenache và Mourvedre.

Nhà máy rượu sản xuất một loạt các loại rượu vang khác nhau. Thung lũng Colchagua nổi tiếng sản xuất vang từ rất lâu. Khu vực này, nơi xứng đáng được nâng lên hạng mục sản xuất rượu đóng chai, đã duy trì được uy tín của mình nhờ chất lượng tuyệt vời của rượu vang. Nhà sản xuất này nổi tiếng với rượu vang Cabernet Sauvignon chất lượng cao, và các loại rượu vang đỏ nói chung.

Nhà sản xuất Almaviva

Nhà sản xuất này có vườn nho huyền thoại của Thung lũng Maipo có tên là Puente Alto. Họ trồng nho Cabernet Sauvignon, tạo ra vang Almaviva đã trở thành một trong những loại rượu đỏ tiêu chuẩn quan trọng nhất của đất nước kể từ lần đầu tiên được ra mắt vào năm 1996.

Nhà sản xuất Kingston Family Vineyards

Gia đình Kingston đã biến vùng đất hoang từ những năm 1920 của vị tộc trưởng sinh ra ở Michigan trên bờ biển Casablanca lạnh giá thành đất nông nghiệp và vườn nho. Trồng các loại rượu vang đỏ như Syrah và Pinot Noir trên những ngọn đồi có gió thổi. Họ tạo ra những loại rượu vang phù hợp với khí hậu mát mẻ.

Như vậy, có lẽ các bạn có thể đã biết cách lựa chọn rượu vang Chile loại nào ngon. Chúc bạn tìm được chai vang mà mình ưng ý.