Quy tắc chọn rượu vang với đồ ăn sao cho đúng chuẩn hiện nay.
Làm sao để mang lại cảm giác ngon miệng khi dùng rượu vang với đồ ăn hiện nay, bạn đã biết mẹo của các chuyên gia hoặc người dùng rượu vang lâu năm lựa chọn hay chưa ??? lâu nay, bạn cứ hễ có chai vang để trong ngăn mát rồi sau đó có vị khách quý đến thì mình mang ra đãi ngay.
Dùng đồ ăn có sẵn trong nhà hoặc đặt trên online món ăn mà mình thấy ưng ý. Chứ chưa có khái niệm để chọn một chai vang dùng với món ăn sao cho đúng, Do đó, mục tiêu chính hôm nay, mà chúng tôi xin chia sẻ sau đây là sự kết hợp rượu vang với đồ ăn sao cho đúng vị, mà trước giờ bạn chưa nghe qua.
** Những quy tắc kết hợp rượu vang với các loại thịt nói chung ta biết như sau: Vang trắng nên đi kèm với thịt trắng (gia cầm, hải sản), còn Vang đỏ nên đi kèm với thịt đỏ (bò, lợn, cừu).
*** Sự tương tác của 4 vị giác: Mặn làm tăng thêm vị đắng – Đắng làm giảm vị chua – Ngọt làm giảm vị chua, đắng và mặn.
– Với những quy tắc mà chúng tôi giới thiệu ở trên nhằm giúp các bạn một số quy tắc kết hợp cơ bản giữa rượu vang với món thịt các loại nói chung, cũng như mùi, vị của rượu vang có hiện nay. Nhưng không mang tính tuyệt đối để giúp các bạn tự khám phá hương vị yêu thích của mình.
Tuy nhiên, Rượu quá chát (hay hàm lượng tannin cao) mà kết hợp với đồ ăn có vị chát hay đắng sẽ làm cho rượu trở nên khô và không thể uống nổi. Chất đạm làm giảm chất tannin trong rượu. Ví dụ uống rượu có nhiều vị chát với thịt bò chín tái sẽ rất ngon.
– Do đó, mọi người nên lựa chọn một số dòng vang có mùi vị, cũng như độ chát khi dùng vang đỏ, độ chua khi mua vang trắng. Tạo nên sự ngon miệng dành cho người dùng, trong buổi tiệc hay sự kiện nào đó.
Xem thêm:
- Những lợi ích khi dùng rượu vang trong bữa ăn hằng ngày.
- Uống rượu vang như thế nào để tốt cho sức khỏe hiện nay
- Rượu vang và phụ nữ
Top những cặp rượu vang Chile có tại Shop Rượu 89 chỉ với giá 200k, 300k, 500k.
1/ Cặp SIEGEL SPECIAL RESERVE TRẮNG – ĐỎ:
– SIEGEL SPECIAL RESERVE Cabernet Sauvignon (Vang Đỏ)
+ Rượu có màu ruby đậm. hương thơm hỗn hợp như mâm xôi, thuốc lá và hương quế. Vị đậm đà, êm dịu trong vòm họng với cấu trúc vị tannin mịn màng và kéo dài. Được ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp.Thưởng thức cùng thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, thịt xông khói hoặc có gia vị đậm đà.
+ Xuất xứ: Colchagua Valley
+ Giải thưởng: Niên vụ 2016 được Descorchados 2018 đánh giá 90 điểm
+ Xếp hạng:
+ Giống nho: Cabernet Sauvignon
+ Nồng độ: 14 %
+ Giá bán: 390.000 vnđ
– SIEGEL SPECIAL RESERVE Sauvignon Blanc (Vang Trắng)
Được làm hoàn toàn từ trái nho trắng, tạo cho rượu có màu vàng nhạt ánh xanh tươi mát, hương thơm như bưởi, lê và thảo mộc. Vị rượu cân bằng, kéo dài, cùng vị chua tự nhiên rất hoàn hảo. Thích hợp với cá, hải sản và sushi.
+ Xuất xứ: Leyda Valley
+ Giải thưởng: Niên vụ 2015 đạt được Huy chương vàng tại China Wine & Spirits Awards 2016 ;
Descorchados 2016 đánh giá 91 điểm.
+ Xếp hạng:
+ Giống nho: Sauvignon Blanc
+ Nồng độ: 14%
+ Giá bán: 403.000 vnđ
2/ Cặp VETA TRẮNG – ĐỎ:
– VETA CABERNET SAUVIGNON (Vang Đỏ)
Màu ruby tươi trẻ. Hương vị tươi mát của trái cây đỏ. Tannin mượt mà nơi hậu vị.
Rượu thích hợp với pasta, thịt gia cầm nướng cay, thịt đỏ.
+ Xuất xứ: CHILE
+ Giống nho: Cabernet Sauvignon
+ Nồng độ: 13,5 %
+ Giá bán: 205.000 vnđ
– VETA SAUVIGNON BLANC (Vang Trắng)
Rượu có màu vàng sáng, hương hoa phức hợp đặc trưng của giống nho Sauvignon Blanc, vị tròn mịn và mang hương vị khoáng chất.
+ Xuất xứ: CHILE
+ Giống nho: Sauvignon Blanc
+ Nồng độ: 13,5 %
+ Giá bán: 205.000 vnđ
3/ Cặp FERAZ TRẮNG – ĐỎ:
– FERAZ CABERNET SAUVIGNON (Vang Đỏ)
Rượu mạnh mẽ ban đầu và có chiều sâu. Hương tiêu xanh, quả anh đào cùng gia vị. Tannin khá mượt mà.
Thích hợp với thịt đỏ, thịt gia cầm, các món thịt hầm,…
+ Xuất xứ: CHILE
+ Giống nho: Cabernet Sauvignon
+ Nồng độ: 13,5 %
+ Giá bán: 194.000 vnđ
– FERAZ SAUVIGNON BLANC (Vang Trắng)
Màu vàng nhạt đẹp, tươi mát, hương thơm của cam quýt và thảo mộc sống động trên mũi. Rượu cân bằng giữa tính axit và vị ngọt.
+ Xuất xứ: CHILE
+ Giống nho: Sauvignon Blanc
+ Nồng độ: 13,5 %
+ Giá bán: 194.000 vnđ
4/ Cặp SIEGEL RESERVA HANDPICKED TRẮNG – ĐỎ:
– SIEGEL RESERVA HANDPICKED CABERNET SAUVIGNON (Vang Đỏ)
Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, có màu đỏ Ruby, hương thơm mãnh liệt của nho đen, chocolate đen và tiêu. Hương vị cân bằng với cấu trúc của tannin mềm mại.
+ Xuất xứ: Colchagua Valley
+ Giống nho: Cabernet Sauvignon
+ Nồng độ: 13,5 %
+ Giá bán: 295.000 vnđ
– SIEGEL RESERVA HANDPICKED CHARDONNAY (Vang Trắng)
Rượu có màu vàng nhạt. Hương thơm mãnh liệt của trái cây nhiệt đới như đào, cam xen lẫn thảo cỏ tinh tế . Vị rượu cân bằng, kéo dài nơi vòm họng. Thích hợp với các món hải sản, cá, mì ý,..
+ Xuất xứ: Colchagua Valley
+ Giống nho: Chardonnay
+ Nồng độ: 13,5 %
+ Giá bán: 295.000 vnđ
Tham khảo ngay : – Những chai rượu vang làm quà dịp Tết cho Sếp năm 2021
Chai vang ngon : – Baron De Donzac Pháp Trắng – Đỏ, – SIEGEL RESERVA RED WINE 1234, – BABY BARBERA D’ASTI, IL PRINCIPE DELLA FAGGETA (ưu đãi dịp Tết)
==================
QUÀ TẶNG DOANH NGHIỆP tại SHOP RƯỢU 89
Rượu vang nhập khẩu + Bánh kẹo, trà, cà phê, nho khô, sấy, Socala, Hạt nhập khẩu tạo nên sét quà tặng thật ấn tượng trong mắt nhân viên. Cùng với đó là những cặp rượu cùng với HỘP DA CAO CẤP sẽ mang đến cho sự Sang Trọng, Đẳng Cấp dành cho cấp trên của mình.
Quy trình dành cho khách hàng đặt hàng hiện nay :
1/ Đăng ký thông tin tại link sau: https://forms.gle/xMPf3ky74uABCLSN8
2/ Gửi mẫu + Tư vấn
3/ Xác nhận đơn hàng + đặt cọc
*** Link page Facebook: https://bom.to/wCu1nDZ
*** Link hộp quà tết năm 2020: